Ev Hanımlarına Yönelik Aşçılık Kursuna Kayıtlar Başladı
Odamız tarafından bölgemizde yaşayan her kesimden insanın kişisel gelişimlerine katkı sağlamak amacı ile düzenlenmiş eğitim programlarımız kapsamında odamıza ulaşan talepler doğrultusunda ev hanımlarına yönelik de bir eğitim programı uygulamaya konulmuştur. Bu kapsamda hanımlara yönelik Aşçılık Kursu programı düzenlenmiştir. Amatör veya profesyonel aşçılık yapmak üzere Türk mutfağını, ağırlama kültürünü, gıda bilgisini ve güvenliğini bilen, çorbaların, mezelerin, hamurlu, tencere, tava, fırın yemeklerinin, pilav, garnitür ve tatlıların hazırlanmasını, pişirme yöntemi, süresini uygulayıp, klasik Türk mutfağı konusunda bilgi sahibi olmak ve daha güzel yemek yapmak isteyen ev hanımlarına yönelik aşçılık kursumuz başlayacaktır. Yeterli katılımcıya ulaşılınca açılacak olan kurs sonunda katılımcılara katılım belgesi verilecektir. EV HANIMLARINA YÖNELİK AŞÇILIK KURSU EĞİTİMCİ VOLKAN ÇALAN SÜRE/SAAT 100 SAAT / 5 HAFTA / 13:00 – 16:00 (Hafta İçi Hergün ) KONULAR Salataların hazırlanması, Mezelerin hazırlanması, Soğuk aperatifler, Ara sıcaklar, Fondların hazırlanması, Çorbaların terbiye edilmesi ve hazırlanması, Kırmızı etlerin terbiyelenmesi, Kırmızı etlerin hazırlanması, Et yemeklerinin hazırlanması, 10-Beyaz etlerin terbiyelenmesi, Beyaz et yemekleri, Deniz ürünlerinin terbiyelenmesi, Deniz ürünlerinin hazırlanması, Tatlıların hazırlanması, Pastaların hazırlanması, Böreklerin hazırlanması, Sütlü tatlıların hazırlanması, Kuru baklagillerin hazırlanması, Sebzelerin amaca uygun hazırlanması, Sebze yemeklerinin hazırlanması, Konserve ürünlerin hazırlanması, Dondurulmuş ürünlerin hazırlanması, Zeytinyağlıların hazırlanması, Makarnaların hazırlanması, Pilavların hazırlanması, Kahvaltılık ürünlerin hazırlanması. NOT • Programımız yeterli sayıda katılımcıya ulaşılması halinde başlayacaktır. 25 kişilik gruplar halinde planlanılmıştır.
• Program sonunda katılımcılara katılım belgesi düzenlenecektir.
• Eğitim bedeli 200 TL olup odamız veznesine yatırılacaktır.
• Kayıt için 1 fotoğraf, 1 kimlik fotokobisi ve dekont gerekmektedir. Program ile ayrıntılı bilgi; ALTSO EĞİTİM ŞUBESİ
TEL:0242 512 16 97 (Dahili:31) FAX: 0242 513 69 07
E-mail: egitim@altso.org.tr
