BAKKAL VE MARKET ESNAFINI BİLGİLENDİRME TOPLANTISI YAPILDI İlçe Tarım Müdürlüğü, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası ile Bakkallar Odası işbirliğinde 26 Mayıs 2010 Çarşamba günü, “Bakkal ve Marketlerde Denetim” konulu toplantı gerçekleştirildi. Toplantıya Bakkallar Odası ve ALTSO’nun bakkal ve marketçi üyeleri katıldı.
ALTSO Meclis Salonu’nda gerçekleşen toplantıya konuşmacı olarak İlçe Tarım Müdürlüğü’nden Necati Yaylalı katıldı. Yaylalı, bakkal ve marketlerde yaptıkları denetimlerde karşılaştıkları sorunlar ve bu sorunlara yönelik çözüm önerileri ile genel uygulamaları anlattı. Bakkallar Odası üyeleri ile ALTSO’nun bakkal ve marketlerinin temsil edildiği 1 ile 16’ıncı komite üyelerinin katıldığı toplantıda birbirinden çarpıcı mesajlar veren Yaylalı, konuşmasına raf düzeninin nasıl sağlanacağı ile başladı. RAF DÜZENİNE DİKKAT!…
Gıda ürünlerinin dizildiği rafların yakınına veya arasına temizlik maddesi olan ve kimyasal içeren ürünlerin konulmaması gerektiğini belirten Yaylalı, tarihi geçmiş ürünlerin de raflarda yer almaması gerektiğini söyledi. UNLU MAMÜLLERİN ALTINA BASKILI KAĞIT KONMAYACAK!…
Yaylalı, gıda ürünlerinin satışının denetlenmesinde karşılaşılan uygunsuzluklara çok ağır cezalar verildiğine dikkat çektiği konuşmasında, ekmek, poaça, simit ve benzeri ürünlerin satıldığı dolapların hijyenik olmasına ve bu ürünlerin altına baskılı kağıtların veya gazete serilmesinin uygunsuzluğa yol açacağını söyledi.
DONDURMA DOLABINDA BAŞKA ÜRÜN SATIŞI OLMAYACAK!…
Ürünlerin dolaplarda çeşitlerine göre ayrı bölmelerde bulundurulması gerektiğini de söyleyen ilçe tarım müdürlüğü görevlisi, dondurma satılan dolapta başka hiçbir ürünün bulundurulmaması gerektiğinin de altını çizdi. ÇİFTLİK NUMARASIZ YUMURTA SATIŞI YASAK !..
Birkaç ay öncesine kadar en büyük sorunlardan biri olan yumurta satışı konusunda gelişmeler olduğunu da belirten Necati Yaylalı, çiftlik numarası bulunmayan yumurtaların satışının yasak olduğunu önemle vurguladı. DEPOLAR DA DÜZENLİ VE TEMİZ OLMALI!…
Raflar kadar depoların da temiz ve düzenli olmasının önemine dikkat çeken Yaylalı, depolarda böcek ve kemirgen hayvan varlığına neden olacak şartların tespiti halinde ağır cezaların verildiğini söyledi.
ALKOLLÜ ÜRÜNLERDE AYRINTILI FATURA VE TAPDK ETİKETİ ŞART!…
Yaylalı konuşmasında ayrıca: “ Alkollü ürünlerin satışını yapanların bu ürünlere ait ayrıntılı faturaları bulundurmaları gerekiyor. Bu çok önemli. Ayrıca tütün ve alkollü içeceklerde de “TAPDK” nın orijinal etiketlerinin bulundurulması zorunluluk. Bu etiketi olmayan ürünler kaçak ürünler olarak işlem görecektir. Bunun da hapse varan ağır cezaları var” diye konuştu. PAZAR YERLERİNE DİKKAT!…
Yaylalı son olarak, pazar yerlerinde bir markette satılan her ürünün açıkta ve sağlıksız koşullarda satıldığını ve bunun önüne geçmek için de ilgili odalar ve belediyelerle çalışma yürütüldüğünü sözlerine ekledi.
Toplantıya başkanlık yapan Bakkallar Odası başkanı Veliddin Yenialp ve ALTSO 1. Meslek Komitesi başkanı Vahit Sabur da İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde çok basit ve eksik bilgiye dayanan hatalardan ağır cezalar ödenmemesi için üyelerin bilgilendirileceğini söylediler.
