Gıda işletmelerinde çalışan personelin Halk Eğitim Merkezleri ve Meslek Eğitim Merkezlerince verilmekte olan hijyen eğitimini tamamlaması için son gün 04 Temmuz 2014 tarihidir.
T.C. Antalya Valiliği, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün 13.03.2014 tarih ve Gİ-14-04632 tarihli yazısında; Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca 5 Temmuz 2013 tarih ve 28698 tarihli resmi gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliğine göre gıda üretim ve perakende işyerlerinin; Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü tarafından verilen hijyen belgesini almak zorunda oldukları, bu belgeye sahip olmayan kişilerin çalıştırılamayacağından bahisle iş yeri sahipleri ve işletenlerinin, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derece sorumlu olduğu, bizzat çalışmaları durumunda iş yeri sahipleri ve işletenlerinin de bu eğitimi almaya mecbur oldukları bildirilmiştir.
Ayrıca, bu yönetmelik kapsamında bulunan işyeri sahipleri ve işletenleri, yönetmelik yürürlüğe girdikten sonraki bir yıl (1) içinde çalışanlarının hijyen eğitimini almalarının sağlanması gerektiği belirtilmiştir.
Her iş kolunun izin, onay, kayıt, ruhsatlandırma ve benzeri hizmetlerini yürüten Bakanlık veya mahalli idare, bu yönetmelikte belirtilen iş yerlerinin 5.,9. ve 10. maddelerde belirtilen yükümlülükleri yerine getirip getirmediğini denetlediği, bu maddelerde belirtilen yükümlülükleri yerine getirmeyenler hakkında durumu bu maddelere uygun bulunmayan çalışanların her biri ayrı ayrı aykırılıklar olarak değerlendirilip ve 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunun 282. maddesine göre işlem yapılacağı belirtilmiştir.
Eğitimlerin Halk Eğitim Merkezleri ve Mesleki Eğitim Merkezlerince verilmekte olduğu hatırlatılmış olup, 5 Temmuz 2014 tarihine kadar gıda işletmelerinde çalışan personelin hijyen eğitimini tamamlaması gerektiği bildirilmiştir.
Sektör mensubu üyelerimize önemle duyurulur.
